Robíte servis aj na zariadenia, ktoré nedodal PekaStroj?

Vieme poskytnúť servis na rôzne pekárske stroje a zariadenia, stroje pre cukrárov alebo zariadenia pre iné gastroprevádzky. Nie vždy však vieme garantovať dodanie náhradných dielov od výrobcu.

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Samozrejme, naši odborní poradcovia vám celý proces uľahčia.

V prvom rade potrebujeme vedieť, či to bude pekárenská alebo cukrárenská výroba a či plánujete výrobu polotovarov alebo hotových výrobkov na malopredaj, veľkopredaj.

Aké údaje sú potrebné pre nahlásenie poruchy na stroji?

Budeme od zákazníka potrebovať štítok s výrobným číslom poškodeného dielu, fotografiu poškodeného dielu, prípadne aj fotografiu zariadenia.

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

TRIMA – deličky, tvarovacie stroje a kompletné linky na pečivo

Spoločnosť TRIMA stavia na historickej špecializácii 125-ročnej nemeckej značky - slávnej Fortuny - na hnetacie, deliace a tvarovacie pekárenské stroje.

Sandore - moderné stroje na výrobu cestovín a sušienok

Taliansky výrobca Sandorè Srl ponúka moderné flexibilné stroje na výrobu suchých, čerstvých, plnených cestovín a sušienok.

EUROPA - spoľahlivé pece na chlieb, pečivo a pizzu

Talianska spoločnosť EUROPA Srl. je pre PekaStroj dlhoročným partnerom s veľmi kvalitnými službami a zariadeniami. Pre slovenský trh ponúka výborné pece: rotačné, modulové aj etážové pece.