Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

  • BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 1

    BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 1

    Vyvaľovač na cesto OBLIK 1 je univerzálny a robustný stroj, určený na pozdĺžne formovanie pšeničného a ražno-pšeničného cesta. Je vyrobený v súlade s platnými normami CE.

  • BTF - Vaničkový dopravníkový pás TEK1600

    BTF - Vaničkový dopravníkový pás TEK1600

    Vaničkový dopravníkový pás TEK 1600 je vhodný k doprave klonkov cesta do vyvaľovačov cesta od firmy BTF.

  • BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 2

    BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 2

    Vyvaľovač na cesto OBLIK 2 je univerzálny a robustný stroj, určený na pozdĺžne formovanie pšeničného a ražno-pšeničného cesta. Je vyrobený v súlade s platnými normami CE.

  • PZG - Planetárny mixér PL7

    PZG - Planetárny mixér PL7

    Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.

    840 €

Výpredaj

Pýtate sa

Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?

Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?

Áno - vieme dodať rôzne pružiny do pekárskych strojov, cukrárenských strojov a iných zariadení do gastroprevádzok.

Predávate aj pece pre cukrárov?

Predávate aj pece pre cukrárov?

Samozrejme, máme širokú škálu pecí a zariadení pre všetky typy cukrárskych i pekárenských prevádzok. Na to, aby sme vám vedeli správne poradiť druh pece, ktorý najlepšie splní vaše predstavy, potrebujeme si ujasniť najskôr základné technické parametre:

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Vieme vám zabezpečiť nielen plechy na pečenie, ale aj pracovné nerezové stoly, drezy na umývanie a tiež iné potrebné vybavenie pekárenskej výroby či gastroprevádzky ako dávkovače surovín alebo dávkovače jedál.

Aktuality

PekaStroj - Workshop CROISTAR

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.
Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Partneri

EUROPA - spoľahlivé pece na chlieb, pečivo a pizzu

EUROPA - spoľahlivé pece na chlieb, pečivo a pizzu

Talianska spoločnosť EUROPA Srl. je pre PekaStroj dlhoročným partnerom s veľmi kvalitnými službami a zariadeniami. Pre slovenský trh ponúka výborné pece: rotačné, modulové aj etážové pece.

JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb

JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb

Belgická firma, ktorá vznikla v roku 1946, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.

OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky

OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky

Talianska firma Ostali (Polin Group) ponúka rôzne zariadenia, kompletné výrobné inky a jednotlivé stroje pre cukrárenské prevádzky a pekárne, ktoré pečú jemné pečivo.