Akcie
-
Rozvaľovač cukrárskych hmôt - marcipánu Maxi Sfogli
Cukrársky rozvaľovací stroj je ideálny nielen pre spracovanie sladkých poliev, modelovanie čokolády a marcipánu, ale aj lístkového cesta.
1 800 € 1 674 € -
RM 800 l univerzálny stolový robot
Univerzálny stolový robot. Vhodný pre cukrárne, pekárne ale aj pre domáce použitie. Neobsahuje plastové súčiastky.
1 140 € 1 068 € -
Dvojramenný hnetač BERNARDI mod. BT 12 S
Dvojramenné hnetače BERNARDI MISS BAKER predstavujú špičku v sortimente dvojramenných mixérov s pokrokovým systémom riadenia ramien - 5 rýchlostí, ktorý umožňuje meniť rýchlosť od 35 do 65 zdvihov za minútu pre každý druh cesta.
-
Pekárska / cukrárska škrabka z nehrdzavejúcej ocele
Pekárska / cukrárska škrabka z nehrdzavejúcej ocele.
5,40 € 4,20 €
Novinky
-
JAC - Stolová delička cesta EASYForm
EASYForm je stolová páková delička vhodná na hydratované a kysnuté cestá ( min. 65% hydratácie).
-
BTF - Kužeľový vyguľovač cesta KONIK 2
Kužeľové vyguľovanie je ideálne na zaokrúhľovanie mäkkých aj stredne tuhých ciest. Vyguľovanie sa dosahuje rotačným kužeľom, ktorý otáča cesto po konkávnom špirálovom tvare a vytvára guľovitý tvar cesta.
-
JAC - bagetovací stroj Rollform
Rollform je vodorovný formovač bagiet, ktorý nezaťažuje cesto. Pracuje s minimálnym tlakom na cesto, pretože nie je potrebné bojovať proti gravitácii.
5 400 € -
Plastová škrabka - červená slza
Plastová škrabka v tvare slzy. Vhodná pre pekárov, cukrárov a iné.
3 €
Výpredaj
-
Ručný mixér Robot Coupe CMP 250 Combi
Kombinovaný, masívny ručný tyčový mixér silným pohonom pre veľkokapacitné kuchyne. Cena: 450,00 € bez DPH
540 € -
Pracovný stôl s vykrajovaním Bertrand
Pracovný stôl s vykrajovaním Bertrand vhodný na výrobu produktov z lístkového cesta. Cena: 2500,00 € bez DPH
9 600 € 3 000 € -
Sigma - Delička cesta manuálna SME37
Manuálna delička cesta na 37 kusov šesťuholníka. Cena: 3500,00 € bez DPH
6 420 € 4 200 € -
Kvasomat IsernHaeger ABS 450RM
Kvasomat IsernHaeger ABS 450RM. Cena: 9128,00 € bez DPH
10 953,60 €
Pýtate sa
Ako dlho bude trvať oprava stroja, ak treba objednať náhradný diel u výrobcu?
Zvyčajne sa doba dodania náhradného dielu výrobcom/dodávateľom pohybuje okolo jedného týždňa, vo výnimočných prípadoch to môže trvať do 30 dní.
Robíte servis aj na zariadenia, ktoré nedodal PekaStroj?
Vieme poskytnúť servis na rôzne pekárske stroje a zariadenia, stroje pre cukrárov alebo zariadenia pre iné gastroprevádzky. Nie vždy však vieme garantovať dodanie náhradných dielov od výrobcu.
Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?
Áno - vieme dodať rôzne pružiny do pekárskych strojov, cukrárenských strojov a iných zariadení do gastroprevádzok.
Aktuality
PekaStroj - Workshop CROISTAR
Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?
Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.
Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?
Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.
Partneri
POLIN GROUP - najkompletnejší sortiment strojov pre moderné pekárne
Skvelá talianska priemyselná korporácia POLIN GROUP patrí k prvým na svete v oblasti navrhovania a výroby strojov a pecí na chlieb, pečivo a sušienky.JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb
Belgická firma, ktorá vznikla v roku 1946, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.
GOSTOL – komplexné riešenia pre pekárne a robotické centrá
GOSTOL - GOPAN doo je výrobcom strojov, pecí a integrovaných priemyselných riešení pre pekárne prispôsobených potrebám kupujúceho. Špecialista na robotizáciu.