ICB - stolový temperovací stroj BetaTemper
BetaTemper je temperovací stroj ideálny na temperovanie malého množstva čokolády - 2,5kg.
Po roztopení produktu a pridaní čokoládových kvapiek umožňuje chladiaci systém s ventilátormi dosiahnuť teplotu temperovania.
BetaTemper je preto ideálnym riešením pre tých, ktorí chcú urobiť prvé kroky vo svete temperovania čokolády a výroby z čokolády.
Po roztopení produktu a pridaní čokoládových kvapiek umožňuje chladiaci systém s ventilátormi dosiahnuť teplotu temperovania.
BetaTemper je preto ideálnym riešením pre tých, ktorí chcú urobiť prvé kroky vo svete temperovania čokolády a výroby z čokolády.