PekaStroj pekárenské a cukrárenské technológie. Špičkové zariadenia pre malé, stredné aj väčšie pekárne a cukrárne
Top ponuka
Viac
Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM5000
Je to plne automatický vysokovýkonný stroj na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom, vybaveným polohovacím rezaním s pevným bodom, a s automatickým dokončovaním operácií. Štyri režimy rezania, vrátane režimu kruhového, obdĺžnikového aj trojuholníkového rezu. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné, pre rôzne tvary výrobkov (chleba, koláčov, pizze, syra a iných výrobkov).
55 080 € s DPH 45 900 € bez DPH
Akcie
Viac
Rozvaľovač cukrárskych hmôt - marcipánu Maxi Sfogli
Cukrársky rozvaľovací stroj je ideálny nielen pre spracovanie sladkých poliev, modelovanie čokolády a marcipánu, ale aj lístkového cesta.
1 800 € 1 674 € s DPH 1 500 € 1 395 € bez DPH
Dvojramenný hnetač BERNARDI mod. BT 12 S
Dvojramenné hnetače BERNARDI MISS BAKER predstavujú špičku v sortimente dvojramenných mixérov s pokrokovým systémom riadenia ramien - 5 rýchlostí, ktorý umožňuje meniť rýchlosť od 35 do 65 zdvihov za minútu pre každý druh cesta.
JAC - kotúčová rezačka chleba Varia Self 800
Kotúčová rezačka chleba s možnosťou nastavenia hrúbky rezu podľa požiadaviek zákazníka.
14 700 € 13 200 € s DPH 12 250 € 11 000 € bez DPH
Pekárska / cukrárska škrabka z nehrdzavejúcej ocele
Pekárska / cukrárska škrabka z nehrdzavejúcej ocele.
5,40 € 4,20 € s DPH 4,50 € 3,50 € bez DPH
Výpredaj
Viac
Ručný mixér Robot Coupe CMP 250 Combi
Kombinovaný, masívny ručný tyčový mixér silným pohonom pre veľkokapacitné kuchyne. Cena: 450,00 € bez DPH
540 € s DPH 450 € bez DPH
Pás vynášací nekonečný Trima 2470x75 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia Pás vynášací spojený nekonečný PVC Trima, s rozmermi 2470x75 mm.
46,80 € s DPH 39 € bez DPH
Pás na rozvaľovač 740x550 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 740x550 mm.
168 € s DPH 140 € bez DPH
Zvinovač croissantov F-250
Stolový zvinovač croissantov. Tento stroj bol navrhnutý na zvinovanie akéhokoľvek druhu croissantov bez kazenia cesta. Cena: 1800,00 € bez DPH
3 600 € 2 160 € s DPH 3 000 € 1 800 € bez DPH
Novinky
Viac
BTF - Predkysiareň cesta IK 2
Medzi-kysiareň IK1 slúži na oddych už vy-formovaných bochníkov cesta s hmotnosťou do 1200 g. Plní sa pomocou dvoch vstupných dávkovačov s maximálnou rýchlosťou 3000 ks/hod. Dva dávkovače zabezpečujú lepšiu vyťaženosť a menšie namáhanie cesta.
660 € s DPH 550 € bez DPH
JAC - bagetovací stroj Rollform
Rollform je vodorovný formovač bagiet, ktorý nezaťažuje cesto. Pracuje s minimálnym tlakom na cesto, pretože nie je potrebné bojovať proti gravitácii.
5 400 € s DPH 4 500 € bez DPH
Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000
Zariadenie UFM6000 je automatický stroj na krájanie potravín s technológiou ultrazvukového krájania, skonštruovaný na krájanie lepkavých, mrazených, jemných a náročných produktov, ako sú piškóty, tvarohové koláče, krémové koláče, quiche, pizza, pečivo, flapjacks a ďalšie produkty. Teploty od -15 stupňov do teploty okolia. Ultrazvukové rezanie zabezpečí, aby každý kus mal čistú a kvalitnú reznú plochu. Stroj UFM6000 dokáže krájať dva okrúhle výrobky súčasne.
