Pavoni - automatická rezačka zákuskov LIRA

Poloautomatický elektrický rezací stroj Lira je ideálny pre všetky druhy tvrdého pečiva a praliniek, a to aj tých, ktoré obsahujú mandle, lieskové orechy a iné sušené ovocie. Lira zaručuje presné rezanie a ušetrí vám veľa času.
Lira je ideálna na výrobu čokoládových krémov, lieskových orechov, mäkkých nugátov, ganache, malých koláčov a pečiva (peny, bavorské krémy), ovocia, želé, sušienky a marcipán.
Lira dokáže krájať potraviny až do hrúbky 6 cm. Nastaviteľná rýchlosť posuvu. Rezací stôl je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a dá sa ľahko rozobrať pre ľahké čistenie.